Restaurant Manager

Quick Bloom Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta memberikan pengalaman kerja yang menantang dan berkelanjutan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk mengembangkan usaha kuliner, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk staf.
• Mengawasi keuangan dan memastikan keuntungan yang optimal.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
• Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait