Sous Chef - Urgent

VEGA Group · 📍 Kembangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
VEGA Group sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kembangan, Jakarta Raya. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, keterampilan memasak yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki kualifikasi yang sesuai dan ingin bergabung dengan kami, silakan melamar sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi proses memasak di dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan bahwa semua bahan-bahan segar dan tersedia.,Membimbing dan melatih chef muda dan staf dapur lainnya.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan baik.,Mengawasi dan mengelola anggaran untuk dapur dan memastikan bahwa semua pengeluaran terkontrol.,Mengawasi dan mengelola inventaris dapur dan memastikan bahwa semua peralatan dan bahan-bahan tersedia dan dalam kondisi baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan staf dapur dan manajemen.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan membimbing staf dapur lainnya.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris dapur dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.Kemampuan untuk mengelola stok bahan-bahan dan memastikan bahwa semua bahan-bahan segar dan tersedia.Kemampuan untuk membimbing dan melatih chef muda dan staf dapur lainnya.Kemampuan untuk memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.Kemampuan untuk mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan baik.Kemampuan untuk mengawasi dan mengelola anggaran untuk dapur dan memastikan bahwa semua pengeluaran terkontrol.Kemampuan untuk mengawasi dan mengelola inventaris dapur dan memastikan bahwa semua peralatan dan bahan-bahan tersedia dan dalam kondisi baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait